CHIRO BLOG

先日実家から貰ってきた「いくらの醤油漬け」と「鮭の切り身」。
「鮭の切り身」は冷凍したのでしばらくはもちますが、「いくらの醤油漬け」は冷凍していなかったので今日あたりが限界です。

実は先日実家に遊びに行った時もらったのですが、数日前に父の知人が突然朝訪ねてきて鮭一匹をいただいたんだとか。
さばいてみるといくらもいっぱいだったそうです。
結局「いくらの醤油漬け」は全部もらってしまいました(*^^*)

本当は昨日の結婚記念日に作ろうと思ったのですが「大葉」を買い忘れて今日に延期しました。
…で、こんな感じです。

 

酢飯の上に、鮭フレーク＋錦糸卵、いくらの醤油漬けをのせて、上に大葉をぱらぱら。
(￣~￣;) ウーン　ちょっとピンぼけ…。
でもおいしかったです。
これからの季節「いくらの醤油漬け」は両家に遊びに行くと結構いただけます(￣～;￣)

…自分で作る気ないのか！っていうつっこみはご遠慮くださいｗ

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